Analysis of acrylamide by LC-MS/MS and GC-MS in processed Japanese foods.
| 業績名 | Analysis of acrylamide by LC-MS/MS and GC-MS in processed Japanese foods. |
|---|---|
| 年度 | 2002 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
食品総合研究所 小野 裕嗣 農林水産消費技術センター 忠田 吉弘 食品総合研究所 亀山 眞由美 食品総合研究所 箭田 浩士 農業環境技術研究所 環境化学分析センター 環境化学物質分析研究室 石坂 眞澄 食品総合研究所 小林 秀誉 食品総合研究所 吉田 充 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 水田用除草剤の水系における拡散経路の解明と藻類等水生生物に対する影響評価法の開発 |
| カテゴリ |
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