米のPCR品種判別におけるコシヒカリ用判別プライマーセットの開発
業績名
米のPCR品種判別におけるコシヒカリ用判別プライマーセットの開発
年度
2002
研究機関名
食品総合研究所
発表者所属
発表者
食品総合研究所 食品素材部 穀類特性研 大坪研一
食品総合研究所 食品素材部 穀類特性研 中村澄子
今村太郎
発表論文(都道府県機関)
課題
各種新形質米等の加工適性の解明及び製造条件と製品品質との関係解明
各種新形質米等の加工適性の解明及び製造条件と製品品質との関係解明
カテゴリ
品種
用語の事典として使えます。
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