日本短角種去勢牛における稲発酵粗飼料の給与効果

業績名	日本短角種去勢牛における稲発酵粗飼料の給与効果
年度	2005
研究機関名	農業・生物系特定産業技術研究機構
発表者所属
発表者	農業・生物系特定産業技術研究機構東北農研畜産草地部栄養飼料研押部明徳渡邊彰三津本充佐々木啓介因野要一石塚譲村元隆行樋口幹人柴伸弥新宮博行嶝野英子
発表論文(都道府県機関)
課題	牛肉の硬さ及び風味を制御する因子の解明
カテゴリ	肉牛