サツマイモ新系統「関東１１６号」の澱粉の低温糊化性とその構造特性
| 業績名 | サツマイモ新系統「関東１１６号」の澱粉の低温糊化性とその構造特性 |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 農業研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
甘しょ育研・片山健二 作物品質研・小前幸三 食総研・神山かおる 甘しょ育研・田宮誠司 小巻克巳 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | Ｉｐｏｍｏｅａ属植物におけるでん粉組成変異体の探索と特性解明（３０８） |
| カテゴリ | 育種 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | サツマイモ新系統「関東１１６号」の澱粉の低温糊化性とその構造特性 |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 農業研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
甘しょ育研・片山健二 作物品質研・小前幸三 食総研・神山かおる 甘しょ育研・田宮誠司 小巻克巳 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | Ｉｐｏｍｏｅａ属植物におけるでん粉組成変異体の探索と特性解明（３０８） |
| カテゴリ | 育種 |
