近赤外分光法を応用したメロンの糖度分布可視化

業績名 近赤外分光法を応用したメロンの糖度分布可視化
年度 2000
研究機関名 食品総合研究所
発表者所属
発表者 東大・蔦瑞樹
放射線研・杉山純一
東大・相良泰行
発表論文(都道府県機関)
課題 生体情報計測手法の開発(61)
カテゴリ メロン

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