近赤外分光法を応用したメロンの糖度分布可視化
業績名
近赤外分光法を応用したメロンの糖度分布可視化
年度
2000
研究機関名
食品総合研究所
発表者所属
発表者
東大・蔦瑞樹
放射線研・杉山純一
東大・相良泰行
発表論文(都道府県機関)
課題
生体情報計測手法の開発(61)
カテゴリ
メロン
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