Effect of glucose on lipase activity
| 業績名 | Effect of glucose on lipase activity |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
都築和香子 北村義明（炭水化物研究室 鈴木建夫（食総研 間瀬民生（天野製薬 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 酵素による糖エステル合成の研究（７３） |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | Effect of glucose on lipase activity |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
都築和香子 北村義明（炭水化物研究室 鈴木建夫（食総研 間瀬民生（天野製薬 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 酵素による糖エステル合成の研究（７３） |
| カテゴリ |
