イチゴ輸送中の損傷を防止する新たな包装形態

業績名	イチゴ輸送中の損傷を防止する新たな包装形態
年度	2007
研究機関名	農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者	農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品工学研究領域,食品包装技術ユニット,石川豊特別研究員,北澤裕明農業・食品産業技術総合研究機構,中村宣貴農業・食品産業技術総合研究機構,椎名武夫
発表論文(都道府県機関)	日本食品保蔵科学会誌,34(1),19-23,2008
課題	ｃ．農産物・食品の流通の合理化と適正化を支える技術の開発
カテゴリ	いちご輸送