励起蛍光マトリクス計測に基づくデオキシニバレノール検知法の開発

業績名 励起蛍光マトリクス計測に基づくデオキシニバレノール検知法の開発
年度 2007
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者 農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品工学研究領域,計測情報工学ユニット,杉山純一
契約職員,藤田かおり
農業・食品産業技術総合研究機構,蔦 瑞樹
発表論文(都道府県機関) 食品総合研究所研究報告,(72),23-30,2008
課題 a.危害要因の簡易・迅速・高感度検出技術の開発
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