| 業績名 | 熱ルミネッセンス法による照射食品の検知 |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
都産技セ,関口正之 都産技セ,山崎正夫 都保健福祉局,後藤典子 農業・食品産業技術総合研究機構,萩原昌司 農業・食品産業技術総合研究機構,等々力節子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
食品照射,42(1,2),14-23,2007 |
| 課題 | b.流通・消費段階における情報活用技術及び品質保証技術の開発 |
| カテゴリ |