コムギnonspecific lipid transfer protein 1 抗ペプチド抗体の特性

業績名	コムギnonspecific lipid transfer protein 1 抗ペプチド抗体の特性
年度	2008
研究機関名	農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者	老田茂（農研機構東北研）横田聡
発表論文(都道府県機関)	日本食品科学工学会誌,55(4),137-142
課題	ｃ．実需者ニーズに対応したパン・中華めん用等小麦品種の育成と加工・利用技術の開発
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