発芽蓮の実が高血圧自然発症ラット（SHR/Izm）の血圧，血漿脂質，血糖値および情動に及ぼす影響の検討
| 業績名 | 発芽蓮の実が高血圧自然発症ラット（SHR/Izm）の血圧，血漿脂質，血糖値および情動に及ぼす影響の検討 |
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| 年度 | 2008 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
白井展也（農研機構食総研） 鈴木啓太郎 津志田藤二郎 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本食品科学工学会誌,55(566),570-383 |
| 課題 | ｆ．食品の持つ機能性の利用・制御技術及び機能性食品の開発 |
| カテゴリ |
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