生馬鈴薯デンプン滓上にて生育可能な麹菌株

業績名	生馬鈴薯デンプン滓上にて生育可能な麹菌株
年度	2008
研究機関名	農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者	鈴木聡（農研機構食総研）福岡真里（契約職員）楠本憲一柏木豊
発表論文(都道府県機関)	食品総合研究所研究報告,73,47-52
課題	ｅ．畜産廃棄物・食品廃棄物等の有機性資源の循環的利用のためのシステム整備技術の開発
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