光ファイバーを用いた近赤外分光法によるミニトマト及びイチゴ糖度の非破壊測定法の開発

業績名 光ファイバーを用いた近赤外分光法によるミニトマト及びイチゴ糖度の非破壊測定法の開発
年度 2000
研究機関名 野菜・茶業試験場
発表者所属
発表者 品質解析研・伊藤秀和
一法師克成
東敬子
東尾久雄
発表論文(都道府県機関)
課題 近赤外分光法による野菜の品質評価法の開発(262)
カテゴリ いちご ミニトマト

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