作物[工芸農作物] and [桑 or 羊]
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病原関連微生物における機能性成分の特性解明
摘要 本課題は８年度の途中から課題化したもので、病原関連微生物の生産する毒素、抗生物質、色素など多様な機能性成分を検出し、各種成分の役割を明らかにすると共に、機能性成分の有効利用を図ることを目的にし...
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