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テンサイにおける花粉飛散の抑制に関する研究

摘要 8月下旬に羊ヶ丘、9月上旬に網走の試験区を収穫し種子の調査した。北農研圃場での試験では、これまで通り最遠の1980mで稔実種子が得られた。網走現地試験は採種環境は非常に良好で十分な種子が得られた。ま...

プロバイオティック微生物を利用したサイレージの機能性解明

摘要 i）バクテリオシンの生産と乳酸の生成能が優れるプロバイオティック乳酸菌を利用し、茶系飲料残さTMRサイレージやイナワラサイレージの高品質調製と長期貯蔵技術を確立した。それらのサイレージやTMR発酵飼...

タイ、ベトナム等における牛・豚等の栄養生理学的特性の解明（351）

摘要 タイの乾期にも生育旺盛なエリアンサスの刈り取り後４５日の再生草でサイレージを調製し、その消化特性を去勢ヒツジによる代謝試験でみたところ、エリアンサスサイレージはルージグラス乾草よりも素蛋白質（...

茶系飲料残渣のサイレージ化調製技術に関する研究

摘要 茶系飲料残渣は蛋白質含量が高く、様々な生理活性物質が含まれているが、腐敗しやすいため産業廃棄物として処理されている。この有効利用を図る目的でサイレージ調製を試みた。茶飲料残渣には付着乳酸菌は検...

病原関連微生物における機能性成分の特性解明

摘要 本課題は８年度の途中から課題化したもので、病原関連微生物の生産する毒素、抗生物質、色素など多様な機能性成分を検出し、各種成分の役割を明らかにすると共に、機能性成分の有効利用を図ることを目的にし...

ナス科野菜遺伝資源の特性評価（８）

摘要 中国から導入されたトウガラシおよびピーマンの遺伝資源２８品種についてそれらの特性を評価した。その結果、早晩性には１ヶ月程度の品種間変異があり、最も早く開花した品種は‘敦煌羊角’、最も遅れて開花し...

地域粗飼料の粗飼料因子の解明－バガスの給与が緬羊の咀嚼行動に及ぼす影響（１１９）

摘要 沖縄産サトウキビ搾汁粕（バガス）とヘイキューブをめん羊に併用給与し、咀嚼行動を調査した。外挿法で測定したバガス混合物（バガスに糖蜜を添加、以下バガス）のＴＤＮ含量は４５．１％であった。バガスの...