作物[野菜] and [オレガノ or 鶏]
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特殊肉用鶏における抗菌製剤無添加飼育法の検討
摘要 目的:コクシジウムワクチンを使用し,抗菌製剤無添加飼料を給与した場合の,ハーブや乳酸菌の持つ抗菌性と発育促進効果を検討し,消費者の要望する抗菌製剤無添加飼育法の確立を図る。今年度は,ハーブを用...
オレガノ精油の産卵率向上・肉斑減少効果の作用機序の解明
摘要 オレガノ精油を給与された産卵鶏の変化を検証する。
摘要 オレガノ精油を給与された産卵鶏は、産卵率の向上と肉斑減少効果を示すことがわかってきた。そこで、その作用機序の解明のため、産卵鶏の血液の生化学的検査、ストレスへの耐性、体内の抗酸化性、免疫状態な...
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