研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 家計調査のデータを用い、２０品目の野菜について家庭内消費量の変化を年齢階層の違い等に着目して解析した。５８年と５年の集計結果にコーホートの概念を適用し、１０歳の加齢による家庭内消費量の変化をみ...
- 研究期間
- 完Ｈ０７～Ｈ０９
- カテゴリ
- かぼちゃ キャベツ ごぼう にんじん はくさい ピーマン レタス その他の野菜
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野菜作経営における労働力要因を軸とする供給反応の解明（１５）
摘要 ８５・９０年農業センサス及び生産農業所得統計から、農業就業構造の実態と変化・及びそれと関連する要因を拾い出し、東北地域の４０３市町村をクラスター分析に基づき６類型に集約した。さらに、重量野菜（...
- 研究期間
- 継Ｈ０５～Ｈ０７
- カテゴリ
- キャベツ 経営管理 重量野菜 だいこん その他の野菜
