
摘要 背景:平成13年施行の「食品循環資源の再生利用などの促進に関する法律」により食品関連業者に再生利用が義務付けられた。都市の中の畜産経営は食品残さを利用しやすい条件にある。輸入豚肉価格に対抗できる...

摘要 1 背景:平成13年4月より「食品循環資源の再生利用などの促進に関する法律」が施行され、食品関連業者に再生利用が義務付けられた。 都市の中の畜産経営なので食品残さを利用しやすい条件にある。 輸入豚...

摘要 背景:1)平成13年4月より「食品循環資源の再生利用などの促進に関する法律」が施行され、食品関連業者に再生利用が義務付けられた。2)都市の中の畜産経営なので食品残さを利用しやすい条件にある。 3...

摘要 背景: 1)平成13年4月より「食品循環資源の再生利用などの促進に関する法律」が施行され、食品関連業者に再生利用が義務付けられた。 2)都市の中の畜産経営なので食品残さを利用しやすい条件にある。 ...