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第５系統豚造成試験

摘要 かごしま黒豚のブランド維持・向上のため，系統豚を生産農家に供給し，農家経営の安定を図るとともに，高品質豚肉を消費者へ供給していくため，バークシャー種新系統を造成する。

臭気発生の少ない都市型畜産経営技術の開発 ２ 環境制御型養豚施設の実証試験 (2) 環境制御型養豚施設の実証試験 ア 空調・脱臭性能、維持管理および生産性に関する調査

摘要 要約：空調システムと微生物脱臭システムを備えた環境制御型豚舎の脱臭性能および循環水水質を調査した。脱臭装置内の循環水を自動排水することで、循環水の電気伝導度および無機態窒素濃度が一定以下に保た...

8　畜産の環境負荷低減化技術の 開発 (1) 畜産経営における臭気低減化技術の検討 5) つる植物で造成した生垣による畜舎周辺の臭気低減効果の検討

摘要 畜舎周辺の臭気低減を目的に、つる植物を利用した生垣による水平方向への臭気ならびに粉塵拡散防止効果について検討する。 R4年度は、２種類のつる植物を実際にフェンス仕立てとして、粉塵の風洞試験及び...

養豚振興対策事業 豚凍結人工授精技術を活用した埼玉養豚競争力アップ事業

摘要 自然交配や液状精液による人工授精は、夏季の暑熱ストレスによる受胎率低下や種雄豚の多頭飼育が生産性向上や規模拡大の妨げとなっている。そこで、当センターで開発した凍結人工授精技術(MFSAI法)を活用す...

ICTを活用した養豚における事故率低減のための飼養管理技術の開発 ①肥育豚の生産費を削減する飼養管理技術の確立 ②母豚群管理システムを活用した母豚の繁殖向上技術の確立 ③豚のモニタリング技術の開発

摘要 目的 ICT（増体管理システム、母豚群管理システム、サーモグラフ等）を活用し、養豚経営の収益性向上のための飼養管理技術の確立を図る。 成果 ①増体管理システムにおける去勢肥育豚の別飼い及び夜の飼料摂...

養豚における地域資源を活用した飼養管理技術の開発 ①植物由来資源の給与が離乳豚及び肥育豚に及ぼす影響の検討 ②飼養方法等の違いによる県産豚肉等の肉質と表示方法の検討

摘要 目的 地域特性を活かした県内の飼料資源を肥育豚等に給与することにより、飼料費の削減や違いのある豚肉を生産することでの輸入豚肉等との差別化を図り経営の安定化を図る。 成果 ①じゃがいも残さの給与によ...

多孔質資材を利用した畜産排水の低コスト蒸発散処理に関する研究事業

摘要 養豚経営で利用されている蒸発散処理は、施設の設置とメンテナンスに多大な労力がかかり、養豚農家が日常的に維持管理作業を行うのは難しい方法であるとされていることから、より維持管理の簡便な処理方法の...

低・未利用資源を活用したリキッドフィーディングにおける肉豚生産技術の開発

摘要 緑茶粕やミカンジュース粕などの低・未利用資源を活用したリキッドフィーディングについて、肥育豚に給与するための技術の開発し、養豚経営の収益向上に資する。

養豚における地域資源を活用した飼養管理技術の開発 ①植物由来資源の給与が離乳豚及び肥育豚に及ぼす影響の検討 ②飼養方法等の違いによる県産豚肉等の肉質と表示方法の検討

摘要 目的 地域特性を活かした県内の飼料資源を肥育豚等に給与して有効活用し、違いのある豚肉を生産することで輸入豚肉等との差別化を図り経営の安定化を図る。 成果 じゃがいも残さの給与により、R元年度は飼料...

飼養技術の最適化と消費者評価による国産豚肉の競争力強化事業（JRA事業）

摘要 目的：アミノ酸比率法の詳細な条件確立および肥育成績と生産物の観点から技術評価を行い、脂肪交雑向上技術の最適化を図る。 成果：本試験でアミノ酸比率（リジン/CP比）を0.030～0.051で調整した４試験区で...

未利用資源を有効活用した銘柄豚生産技術試験

摘要 　「特色ある銘柄豚づくり」による、宮崎らしさを前面に出した銘柄豚の作出を検討する。また、未活用資源を有効利用することにより、飼料費の削減を図り、地域と密着した養豚経営の確立に取り組む。

第５系統豚造成試験

摘要 かごしま黒豚のブランド維持・向上のため，広く系統豚を生産農家に供給し，農家経営の安定を図るとともに，高品質豚肉を消費者へ供給していくため，バークシャー種新系統を造成する。

臭気発生の少ない都市型畜産経営技術の開発 (2) 環境制御型養豚施設の実証試験 ア 空調・脱臭性能、維持管理および生産性に関する調査（県内養豚農場における脱臭装置付きウインドレス豚舎の性能調査）

摘要 要約：県内養豚農場に新設された脱臭装置付きウインドレス豚舎の脱臭システム性能を調査したところ、ニオイセンサで測定した臭気指数相当値は、脱臭装置前が20で脱臭装置後は18であった。アンモニア濃度は、...

鶏ふん焼却灰の消臭効果を活用した環境資材の加工及びその利用に関する評価 １） 鶏ふん焼却灰シリカ固化体含有堆肥の施用による作物生育評価 (１）肥料利用の可能性の検討

摘要 目的：採卵鶏ふん焼却灰にはハイドロキシアパタイトが含まれており、消臭効果があることがこれまでの研究成果から確認されていることから、養豚経営等での効果確認を行うとともに、バイオマス資源としての有...

臭気発生の少ない都市型畜産経営技術の開発 (2) 環境制御型養豚施設の実証試験 ア 空調・脱臭性能、維持管理および生産性に関する調査（生産性）

摘要 要約：暑熱対策として、豚房内に外気を直接送り込む風向板を設置し、外気を冷却するために外気取入口付近で細霧を噴霧した。風向板および細霧による対策により、７～８月に導入した去勢豚のDGが有意に増加し...

臭気発生の少ない都市型畜産経営技術の開発 (2) 環境制御型養豚施設の実証試験 ア 空調・脱臭性能、維持管理および生産性に関する調査（脱臭性能）

摘要 要約：空調システムと微生物脱臭システムを備えた環境制御型豚舎の脱臭性能を調査した。排気中の低級脂肪酸の閾希釈倍数は脱臭前に比べて脱臭後は1/10以下に低下し、臭気低減効果を確認した。脱臭装置でのア...

臭気発生の少ない都市型畜産経営技術の開発 1 臭気の発生抑制・脱臭技術の開発 (1) 畜産経営から発生する悪臭成分抑制技術の開発 ア　畜舎内の発生粉塵及び拡散粉塵抑制技術の検討（粉塵付着悪臭物質）

摘要 要約：豚舎排気の粉塵に付着する悪臭物質について検討した。粉塵の粒径にかかわらず低級脂肪酸が付着している。豚舎排気中の粉塵に付着している悪臭物質は、低級脂肪酸では27～100％であったが、硫黄化合物...

臭気発生の少ない都市型畜産経営技術の開発 1 臭気の発生抑制・脱臭技術の開発 (1) 畜産経営から発生する悪臭成分抑制技術の開発 ア　畜舎内の発生粉塵及び拡散粉塵抑制技術の検討（粉塵低減）

摘要 要約：県内農場の畜舎を対象として粉塵低減のための試験設備を設置し、効果を検討した。ウインドレス豚舎の換気扇の排気先に遮光ネットを設置した手法１により粉塵量は減少したが、臭気指数相当値は減少しな...

養豚振興対策事業 豚凍結人工授精技術を活用した埼玉養豚競争力アップ事業

摘要 自然交配や液状精液による人工授精は、夏季の暑熱ストレスによる受胎率低下や種雄豚の多頭飼育が生産性向上や規模拡大の妨げとなっている。そこで、当センターで開発した凍結人工授精技術(MFSAI法)を活用す...

暑熱環境下における豚の生産性向上に関する研究

摘要 　夏季の飼料摂取量の低下による肥育豚の発育遅延は、養豚農場の経営に大きく影響する。そこで、暑熱環境下に「日本飼養標準・豚（2013年版）」の要求量に対して第一制限アミノ酸であるリジンおよびトレオニ...