畜産動物[その他の畜産動物] and [ストック]
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食品のアレルゲン性予測法の開発（１０７）
摘要 遺伝子組換農産物等におけるアレルゲン性の増減を理論的に予測する技術の開発を目指して，既知の食品アレルゲン特異的免役グロブリンの超可変領域をコードする遺伝子のレパートリー及び各アレルゲンのエピト...
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