
寒冷地農蚕資源の生産・利用技術の開発-天蚕繭糸を活用した特産品の開発-(170)
摘要 天蚕繭は繭層の約6割が副蚕糸(屑糸)となり、その殆どが利用されていない。天蚕繭の新需要を拡大することを目的に、この副蚕糸の利用向上を図り、新規絹製品を開発する。「きびそ」や「びす」を紡ぎやすく...

寒冷地農蚕資源の生産・利用技術の開発-天蚕繭糸を活用した特産品の開発-
摘要 天蚕繭は繭層の約4割が生糸として造られるだけで、6割は副蚕糸と呼ばれる屑糸になっている。そこで、本研究ではこの未利用の副蚕糸を利用して従来とは異なる新製品を開発することによって天蚕繭の新需要を...

摘要 本課題は8年度の途中から課題化したもので、病原関連微生物の生産する毒素、抗生物質、色素など多様な機能性成分を検出し、各種成分の役割を明らかにすると共に、機能性成分の有効利用を図ることを目的にし...

摘要 反芻家畜においてグルコースの利用は最も厳密に制御されている代謝の一つであり、ヒトや豚などの単胃動物とは異なることが知られているが、その制御機構の詳細は解明されていない。そこで、新たな解析手法を...