摘要 牛肉の輸入自由化以来、黒毛和種去勢牛では一層の肉質向上と飼料効率の改善が試みられているが、肥育牛では生理的な研究が不足しているため問題のある場合も多い。そこで、本試験では黒毛和種去勢牛を供試し...
摘要 牛肉の輸入自由化以来、黒毛和種去勢牛では一層の肉質向上と飼料効率の改善が望まれている。そのため生産者においても飼料給与技術改善の試みがなされているが、肥育牛では生理的な研究が不足しているため問...
摘要 牛肉の輸入自由化以来、黒毛和種去勢牛では一層の肉質向上と飼料効率の改善が望まれている。そのため生産者においても飼料給与技術改善の試みがなされているが、肥育牛では生理的な研究が不足しているため問...