省力化・効率化・経営[経営管理] and [アスパラガス or 消費拡大]
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流通過程における新技術導入の市場性評価指標の解明(154)
摘要 流通技術の開発の必要性は、流通構造における生産者、農協、卸売、仲卸、市場、小売り、消費者等の主体によってそのニーズは異なる。青果物の消費拡大のためには、消費者のニーズをより明確に把握しなければ...
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