研究内容（AGROPEDIA）の検索結果 3件
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消費者ニーズの変化に対応した強固な食料サプライチェーンの構築に関する研究
摘要 (研究の概要） ①6次産業化の推進に資する海外の類似政策の調査・分析を行うとともに、内外の先行研究等を参照し産業融合と分業の分析等6次産業化の理論的な整理・分析を実施。 ②それらを踏まえて穀物、園芸...
- 研究期間
- 2010-2012
- カテゴリ
- 馬 加工 需要拡大 地域ブランド
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摘要 近年、手入れ不足の森林が増えつつあり、間伐の実施と間伐材の需要拡大が重要な課題となっている。豊かな森の保全は豊かな海に通じるとの発想から、本事業は間伐材の利用の促進と沿岸域の魚礁漁場の造成を...
- 研究期間
- H14～17
- カテゴリ
- 馬 需要拡大
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摘要 馬鈴しょにポリフェノールの機能性を付与し、需要拡大を図る必要がある。そのために、アントシアニンを含む有色系の馬鈴しょを交配し、肉食が紫色や赤色のカラフルな馬鈴しょ品種の育成に取り組む。現在、...
- 研究期間
- 継H14～17
- カテゴリ
- 育種 馬 機能性 需要拡大 ばれいしょ 品種
