効率的生産体系による大規模イチゴ作経営モデルの策定 (1)大規模イチゴ作経営における技術・経営構造の解明
摘要 県下の既存の大規模イチゴ作経営を対象に、効率化や省力化に関する技術的特徴や作業体系、出荷・販売対応などの経営実態を調査した。大規模イチゴ作経営を雇用労働型と家族労働型に区分し調査を行った結果...
摘要 目的:遠野地方は、岩手県における古くからの雨よけほうれんそう産地となっているが、夏期の高温による生産量の低下や調整作業への労力の集中により規模拡大が進まない状況にある。この状況を解決し、さらな...
摘要 目的:雨よけほうれんそうの夏期安定生産技術と省力化を実証することにより、遠野地方におけるほうれんそうの大型経営体系の確立とモデル農家を育成することにより産地拡大の一助とする。本試験では、夏期安...