研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 目的：新たなバイテク技術を応用して市場競争力の強いマス類の生産技術を開発し、技術指導することにより、マス類養殖業者の経営基盤の強化及び養殖マス類の需要拡大を図る。 、成果：優良系ニジマスのクロ...
- 研究期間
- 継H17～25
- カテゴリ
- 温度処理 経営管理 需要拡大
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摘要 小麦のモチ性突然変異系統を用い、登熟中の温度ストレスが、胚乳の澱粉合成関連酵素活性と澱粉の化学構造に及ぼす影響について調べた。高温処理により生重量の増加速度は遅延し、乾物重増加は停止した。胚乳...
- 研究期間
- 継８～１２
- カテゴリ
- 温度処理 小麦 需要拡大 品種
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摘要 登熟中に短期間の温度ストレスを与えた小麦の澱粉について、化学構造、糊化特性を推定した。供試材料により、高温処理が化学構造に与える影響は異なった。関東１０７号、Ｋ１０７Ｗｘ１、ハルヒカリでは、開...
- 研究期間
- 継Ｈ０８～Ｈ１２
- カテゴリ
- 温度処理 小麦 需要拡大 品種
