測定・分析技術[分析・データ管理技術] and [アスター]
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縞萎縮病に強く、麦芽の溶けが適正なビール大麦の育成
摘要 (1)「温暖地に適し、「ミカモゴールデン」よりも10%以上多収で、縞萎縮病に抵抗性を有し、栽培性に優れ、かつ水感受性が低く、麦芽の溶けが適正でビール醸造用品質が優れるビール大麦品種」を育種目標に...
イ.ビール醸造用極高品質中間母体の育成
摘要 目的:極高品質中間母本育成のため、栽培特性と品質検定を行い、高品質系統の選抜と、育種技術を開発する。、成果:世代促進操作やDNAマーカー選抜を用いた戻し交雑育種法により、計画よりも早く原麦リポキ...
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