研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 目的：秋田県の清酒は普通酒が主体であるが、消費量の落ち込みが大きく利益率も低い。一方、純米酒などの特定名称酒は消費が順調であり利益率も高い。秋田県の酒造業界では早急に普通酒から純米酒への転換が...
- 研究期間
- 新H22～26
- カテゴリ
- 育種 簡易測定 コスト 多収米 データベース 評価法 品種
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ｄ．イネゲノム解析に基づく品質形成生理の解明と育種素材の開発
摘要 米の各種品質関連形質について特性の評価と利活用、変異の探索・創出を行うとともに、その遺伝特性の解析を行った。また、育種素材や系統の選抜・特性評価を進めた。１）アミロース含有率が異なる系統の選抜...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- 育種 機能性 施肥 多収米 DNAマーカー 品種 良食味
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摘要 目的：秋田県の清酒は普通酒が主体であるが、消費量の落ち込みが大きく利益率も低い。一方、純米酒などの特定名称酒は消費が順調であり利益率も高い。秋田県の酒造業界では早急に普通酒から純米酒への転換が...
- 研究期間
- 新H22～26
- カテゴリ
- 育種 簡易測定 コスト 多収米 データベース 評価法 品種
