測定・分析技術[評価技術] and [評価法]
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酵素法によるでん粉定量法（１２１）
はちみつの中の異性化糖の検出法（１２２）
果実・野菜の酸度の簡易迅速定領法（１２７）
リンゴ果実の熟度指標とサンプリング法（１１）
味噌の鑑評会成績と成分パターンによる判別（１４７）
麦類及びその製品の品質評価法の開発（６３）
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