加工・保存技術[加工技術] and [肥育期間短縮]
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宮崎牛効率的生産技術確立試験
摘要 目的：肥育期間短縮によるコスト削減と代替飼料の有効活用による高付加価値牛肉生産技術を確立する。、計画：(1)肥育牛の早期出荷技術の検討、(2)黒毛和種牛における代替飼料の検討、(3)高付加価値牛肉生産...
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