加工・保存技術[加工技術] and [加工適性 or 高品質生産技術 or 乾燥]
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２倍体種なしスイカの作出技術の開発（２４７）
摘要 11年度は，雄花保存に際して用いるシリカゲル量及び保存温度に関して検討を行った．雄花保存に適したシリカゲル量は雄花重量の４～20倍であり，雄花の湿度としては20％程度が優れた．室温保存ではシリカゲル...
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