機能性食品の飼料添加が豚の産肉性と肉質に及ぼす影響

• 研究機関名: 宮崎県畜産試験場
• 研究分担: 養豚科
• 研究期間: 新H16～18
• 年度: 2004
• 摘要: 1．目的：生産性や肉質に優れ豚用飼料として活用できる機能性食品の検討を行い、本県銘柄豚の品質向上を図る。 2．計画：(1) 茶葉添加飼料給与試験 (2) カンショ茎葉添加飼料給与試験 3．前年度の実績：茶及びカンショ茎葉の添加による肉豚の嗜好性や発育性には問題はなかった。
• 研究対象: 豚
• 戦略: 畜産
• 専門: 飼養管理
• 部門: 豚
• カテゴリ: かんしょ 飼育技術 機能性食品 茶 豚