作物[野菜] and [かんしょ or きゅうり]
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中村 宣貴
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 食品加工流通研究領域 食品流通システムユニット
星 岳彦
近畿大学 生物理工学部 生物工学科 生物生産工学研究室
大木 浩
千葉県農林総合研究センター 野菜研究室
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