山口 和希
| 所属機関名 | 静岡県農林技術研究所 果樹研究センター |
|---|---|
| 肩書き | 研究員 |
| 氏名 | 山口 和希 |
| 連絡先（電話番号） | 054-376-6155 |
| 所在都道府県名 | 静岡県 |
| 見える化ID | 002031 |
| URL | |
| カテゴリ | かき 栽培技術 ブルーベリー その他の果樹 |
研究情報
2020年度 溶質白肉モモにおける酵素剥皮条件の検討
2020年度 果実の剥皮方法および果実
2019年度 エチレンを利用した果実の簡易剥皮法の開発とその利用の展望
2019年度 Ethylene facilitate boil-peeling in fruits
2019年度 キウイフルーツ3品種における湯剥きの評価
2019年度 エチレン処理により湯剥きが可能となったカキ‘前川次郎’の果皮特性
用語の事典として使えます。
