研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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要約 飲むヨーグルトの官能検査をした結果、地域の製品はこくがあり、舌触りが良く、好まれていた。ロースハムの食味テストをした結果、年齢が高くなるにつれ大手メーカー製品より地域の手作り製品はおいしいと回...
- 研究期間
- 1996～1996
- カテゴリ
- 馬 加工 くこ 鶏 肉牛 豚 良食味
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大腸菌およびマイコプラズマ感染鶏のニューカッスル病・伝染性気管支炎混合ワクチンの影響
要約 大腸菌およびマイコプラズマに汚染した鶏にニューカッスル病・伝染性気管支炎混合ワクチンを接種すると，呼吸器において大腸菌が侵入，増殖し，呼吸器病変をつくり，一部は大腸菌性敗血症を誘発することを実...
- 研究期間
- 1993～1993
- カテゴリ
- くこ くり 鶏
