研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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たちすずかWCS給与による適度な脂肪交雑で良質な肉生産のための肉用牛肥育
要約 WCS調製した高糖分飼料イネ「たちすずか」を黒毛和種去勢牛に対して濃厚飼料から代替給与することで、肉質3等級程度の牛肉の生産が可能となり、また、牛肉内のビタミン含量が増加し、保水性の向上が期待でき...
- 研究期間
- 2011～2015
- カテゴリ
- コントラクター 栽培条件 飼料効率 飼料用作物 大豆粕 肉牛 ばら 品種
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要約 黒毛和種去勢牛に給与する濃厚飼料中の分解性蛋白質割合を前期70％程度、後期60％程度とすることにより、ばらの厚さ、締まり、締まり・きめ等級および肉質等級等が良好で、経済性も向上する。 背景・ねらい ...
- 研究期間
- 2004～2005
- カテゴリ
- 大麦 大豆粕 とうもろこし 肉牛 ばら
