研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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要約 煎茶用品種「香駿」の釜炒り茶適性は、香気面で「やぶきた」と比較して高い。生葉の萎凋処理により、香気が高まるとともにバラ様の甘い花香が発揚する。また、萎凋処理によりゲラニオール等の香気成分が著し...
- 研究期間
- 2006～2008
- カテゴリ
- 新品種育成 茶 ばら 品種
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クルメツツジにおけるモチツツジおよびキシツツジの遺伝的関与の判別法
要約 ヤマツツジ節野生種は毛状突起の有無と気孔およびその周囲の表皮細胞の形状に節内変異をもつ。これらの形質は、園芸品種に対するモチツツジおよびキシツツジの遺伝的関与を示す指標となる。これを利用して、...
- 研究期間
- 1995～1998
- カテゴリ
- 育種 新品種育成 茶 品種
