作物[工芸農作物] and [あま or 中山間地域]
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農産物直売所の利用状況と食に対する考えや行動との関連
要約 農産物直売所の利用頻度や購入金額は、50歳代から70歳代で高い。その世代は、健康に対する意識や、地元産食材に対する志向が高く直売所の利用頻度との関連が推察される。 背景・ねらい 中山間地域を中心に定...
中山間地域に適した宿根草・枝物の品目別収益性
要約 セントーレア・マクロセファラなど8品目は所得が見込まれ、これらの品目を組み合わせることで6月から3月までのほぼ周年出荷が可能である。 キーワード 中山間、宿根草、枝物、収益性 背景・ねらい 中山間...
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