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モロヘイヤのβ-カロテンを高める栽培方法
要約 モロヘイヤは、β-カロテンを多く含み、栽培時期によりβ-カロテン含量が変動する。β-カロテンはマルチフィルムの色を黒色からシルバーに換えることにより最大11％、また基肥にＣＤＵ化成を施すと増加する。 ...
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