作物[果樹(その他)] and [パッションフルーツ or 乾燥]
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パッションフルーツ冬実中の酸含量を低下させる温度管理法
要約 夜温15℃前後の無加温栽培におけるパッションフルーツ(品種:「サマークイーン」)の冬季収穫果実は酸含量が高い。昼温30℃、夜温25℃程度に管理する加温栽培を行うことにより、酸含量が低く糖酸比の高い果...
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