研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果 2件
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要約 日本産トラフグ属魚類全種について簡便かつ迅速に種・雑種判別が可能となる種・雑種判別マーカーを開発した。本技術により、フグ処理者のもつ高度な鑑別技術との相乗効果で食の安全・安心がさらに高まること...
- 研究期間
- 2016～2018
- カテゴリ
- 育種 ごま 人材育成
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新品種・新技術を活用した食農連携の形成・促進のためのWebマニュアル
要約 農業者等が研究機関の新品種・新技術を活用して商品開発に取り組む際に利用できるWebマニュアルであり、研究機関と連携したコンソーシアム形成、異業種企業との相互理解と連携深化、栽培試験・実証試験等、...
- 研究期間
- 2010～2013
- カテゴリ
- くり 経営管理 高付加価値 新技術導入 人材育成 新品種
