生産技術[品種] and [良食味 or 抵抗性遺伝子 or 凍害 or 育種]
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大粒・低グルテリン米水稲新品種候補系統「北陸183号」
要約 「北陸183号」は寒冷地南部における熟期が早生の晩で、やや短稈、偏穂重型、大粒、多収の粳種である。白米中の易消化性タンパク質であるグルテリン含量が少ないことからタンパク質摂取制限の必要な慢性腎不...
水稲山間高冷地向け新品種「新潟46号」の育成
要約 「新潟46号」は、新潟県では極早生の中間型に属する粳種である。耐冷性は強く、登熟も良い。品質は上中、食味は上下である。山間地での収量性も安定している。平成9年から新潟県下の山間高冷地で普及に移す...
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