研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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貯蔵中のニンニクの芽、根の伸長および呼吸速度に及ぼす温度条件の影響
要約 貯蔵中のニンニク「福地ホワイト」の芽の伸長は10～20℃、根の伸長は5～15℃で速く、－2.5℃および30℃以上で顕著に抑制される。りん茎の呼吸速度は－2.5℃で顕著に低く、次いで、5℃および25～32℃で低い。収穫後...
- 研究期間
- 2003～2005
- カテゴリ
- 乾燥 長期保存・貯蔵 にんにく 光条件 品質保持 品種 薬剤
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貯蔵中のニンニクの芽、根の伸長および呼吸速度に及ぼす温度条件の影響
要約 貯蔵中のニンニク「福地ホワイト」の芽の伸長は10～20℃、根の伸長は5～15℃で速く、－2.5℃および30℃以上で顕著に抑制される。りん茎の呼吸速度は－2.5℃で顕著に低く、次いで、5℃および25～32℃で低い。収穫後...
- 研究期間
- 2003～2005
- カテゴリ
- 乾燥 長期保存・貯蔵 にんにく 光条件 品質保持 品種 薬剤
