研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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要約 β-カロテンを含む「九州144号」は、直播栽培で多くの子いもを着生し、品質低下の要因となる種いもの残存率が低い。子いも収量は慣行の挿苗栽培を上回り、でん粉やβ-カロテンなどの品質は挿苗栽培のいもと同...
- 研究期間
- 2004～2008
- カテゴリ
- 育苗 加工 かんしょ 機械化 栽培技術 直播栽培 低コスト省力化 内部褐変 品種
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要約 食品品質評価用コンパクトMRIの開発を目的として、永久磁石型MRIを試作し性能 評価を行った。コンパクトMRIはイメージコントラスト、緩和時間などにおいて研究用高磁場MRIとは異なる特性を持った装置である...
- 研究期間
- 2003～2005
- カテゴリ
- 加工 画像処理 内部褐変 りんご
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成果の内容・特徴
- 技術・情報の内容及び特徴
マルメロ‘在来種’は、若木時代(樹齢約10年未満)の生理落果がひどく、また、
‘スミルナ’は、近年市場出荷したものに内部褐変がみられ、返品されるケース...
- 技術・情報の内容及び特徴
- 研究期間
- 1989～1993
- カテゴリ
- 加工 出荷調整 内部褐変 マルメロ
