病虫害・雑草・生理障害・温暖化[虫害・鳥獣害] and [パッションフルーツ]
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果実類のカロテノイド含有量における品目間差
要約 食品から摂取できる主要カロテノイド6種(α-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチン、ルテイン、ゼアキサンチン、リコピン)を中心に、51 品目( 145 点)の果実における含有量の品目間差・品種間...
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