省力化・効率化・経営[経営管理] and [鶏 or 需要拡大]
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「ふくしま赤しゃも」の三枚冠統一などによる市場評価の向上
要約 イメージアップのための三枚冠統一、安全安心を重視し抗生物質無添加飼料の給与及び運動場を設けた健康的な飼養管理等、消費者のニーズに応えた生産・供給により、ふくしま赤シャモの需要は拡大する。 キー...
三元交雑による特定JAS規格の新たな地鶏の作出
要約 特定ＪＡＳ規格に沿った特殊肉用鶏の三元交雑による作出を試みた結果、父系にホワイトコーニッシュ（Ｗ）とＦ１母系に｛比内鶏♂（Ｈ）×ロードアイランドレッド♀（Ｒ）の交雑鶏｝（ＨＲ）を用いた三元交雑鶏...
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