測定・分析技術[分析・データ管理技術] and [茶 or 分析技術]
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茶葉中のカフェインの迅速分析法
要約 カフェイン含有量の低いチャの育種選抜を目的とし、高速液体クロマトグラフィーを用いたカフェインの迅速分析法を開発した。ポリビニルポリピロリドンを茶ポリフェノ－ル類のオンライン除去に用いた本法では...
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