研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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要約 ドローンと深層学習を利用した牧草育種における優良個体の効率的・客観的選抜のためのAI評価法である。視覚的評価形質である草勢、越冬性、罹病程度を対象に育種家と同様の評価が可能である。育種家が圃場の...
- 研究期間
- 2018～2020
- カテゴリ
- 育種 新品種 ドローン 評価法 品種開発
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大豆タンパク質ジスルフィド結合の蛍光色素標識による解析と豆腐加工適性評価
要約 大豆に含まれる各タンパク質のジスルフィド結合を蛍光色素モノブロモバイメイン で標識し定量解析した。グリシニン(11S グロブリン)塩基性サブユニットと豆腐破断応力の相関が示された。 キーワード 大豆タ...
- 研究期間
- 2004～2008
- カテゴリ
- 加工適性 新品種 大豆 評価法 品種
