研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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要約 ペクチンメチルエステラーゼのホモログであるダイズ遺伝子Glyma03g03360には、少なくとも4つの多型が存在する。このタンパク質が、酵素活性に重要なアミノ酸を含むC末端部位を欠失すると、蒸煮大豆...
- 研究期間
- 2010～2015
- カテゴリ
- 加工 加工適性 大豆 データベース DNAマーカー 品種
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要約 蒸煮大豆の硬さに関与する効果が大きいQTLは第3染色体上に座乗する。QTL領域に開発した2つのDNAマーカーは蒸煮大豆の硬さの判別に有用である。 キーワード ダイズ、QTL、DNA マーカー、加工適性、蒸煮硬度 ...
- 研究期間
- 2010～2014
- カテゴリ
- 育種 加工 加工適性 大豆 データベース DNAマーカー 品種
