研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果 3件
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モンゴルの伝統的乳製品より分離されたブタ胃ムチンへの付着性を有する乳酸菌
要約 モンゴル国の牧民家庭で作られた乳製品由来の乳酸菌Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus 6-8、8-1とLactococcus lactis subsp. cremoris 7-1は試験管レベルで...
- 研究期間
- 2012～2015
- カテゴリ
- 遺伝資源 馬 機能性 羊 豚
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要約 紫イネは、良好なサイレージ発酵品質を示し、抗酸化物質のアントシアニンを多く含む。その家畜への給与は抗酸化酵素の活性を上昇させることから、機能性物質の供給源として有効である。 キーワード ウシ、紫...
- 研究期間
- 2008～2010
- カテゴリ
- 育種 機能性 飼料用作物 乳牛 羊 品種
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紫トウモロコシのアントシアニンを含む色素は反芻家畜の酸化防御を向上させる
要約 強い抗酸化活性を示す紫トウモロコシのアントシアニンを含む色素は、給与によって血液の抗酸化酵素および酸化抵抗性を向上させることから、反芻動物向けの機能性飼料として活用できる。 キーワード 乳牛、紫...
- 研究期間
- 2005～2012
- カテゴリ
- 機能性 抵抗性 とうもろこし トウモロコシサイレージ 乳牛 羊
